Bahan:
1 Ikan sebelah iris sikit ( masukan garam & air limau sikit )
Bawang merah 4 iris
chili 10 ( ikut selere )
daun limau 2 helai
serai 1
blacan ( secukupnya )
saus chili 4 sudu
Cara
1. Tumbuk chilie, bawang merah, belacan sampai halus.
2. Goreng ikan ( jangan terlalu masak atau kering )
3. Panaskan minyak sucukupnya, masukan bawang merah, chili, daun limau, serai , saus chili dan masukan sekali cara 1 di atas. aduk rata , jangan lupa cekikkan api sikit.
Masukan ikan, tutup.
5 minute kemudian siap dah
Resepi : Ericx
kampong pasir besar, negeri sembilan
Komentar