Bahan-bahan8-10 sotong sederhana
1/2 cawan kicap manis
3 sudu rangup mentega kacang (sebaik-baiknya tanpa gula)
1/4 cawan / 60g mentega
pencucuk
Untuk mencampurkan:
8 bawang merah
7 ulas bawang putih
1 batang serai
3 buah keras
1 cm halia
1 bunga lawang
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
Cara - Cara
Bersih sotong yang sedia ade , dan campurkan dengan semua bahan. Biarkan ia perapkan untuk sekurang-kurangnya satu jam / semalaman.
Grill (kira-kira 3 minit ) atau mengikut selere.
Selamat mencoba :)
Komentar