Puding Roti Keju dengan Saus Strawberry

 

Bahan-bahan :

• 150 grm roti tawar
• 600 ml susu cair
• 5  telur ayam
• 180 gr keju parut
• 200 gr strawberry, dijus
• 1 1/2 sudu gula pasir (ikut sesuai selere)
• 1 sudu maizena, larutkan dgn 1 sudu air

Cara membuat :

1. Potong-potong roti tawar. Susun roti tawar dan keju parut dalam loyang.
2. Campur susu cair dan telur. Aduk sampai merata.
3. Tuang adonan susu dan telur ke dalam loyang berisi roti dan keju, diamkan 15 minute agar meresap.
4. Panggang dalam oven selama 50 menit. ( kukus pon boleh)
5. Saus stoberi : masukkan jus strawberry, gula, dan larutan tepung maizena ke dalam panci. Masak hingga mengental.

Siti Ida Rahma Wati
idacute22099@gmail.com
Selangor Darul Ehsan
Malaysia