Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu
- 2 butir telur ayam
- 2 batang seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 buah bawang merah, iris
- 3 buah bawang putih, iris
- 5 buah cabai rawit, iris bulat
- 3 buah cabai merah, iris bulat
- kecap asin
- penyedap rasa
- minyak goreng
Cara masak:
1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu masukkan teluk, orak arik.
2. Kemudian masukkan kentang, tomat, wortel, bawang, dan cabai, tumis hingga harum.
3. Lalu masukkan nasi aduk rata, tambahkan penyedap, dan tuang sedikit demi sedikit kecap asin hingga merata tetapi jangan terlalu banyak. Tes rasa.
4. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata. Bila sudah matang angkat dan sajikan.
Komentar