Bahan:
- telur ayam 2buah, goreng mata sapi
- bawang bombay 1 iris sedang, goreng setengah masak
- saus tomat dan saus cabai
- 2 buah tomat iris
- 1 buah timun iris
- minyak goreng
Bahan stik:
- ubi ungu rebus
- telur ayam kocok lepas
- tepung panir
Cara masak:
1. Buat stik, rebus ubi lalu haluskan dengan garpu kemudian bentuk menyerupai stik. Celupkan kedalam telur kemudian baru tepung panir, goreng hingga matang.
2. Cara menyusun burger, letakkan stik di bawah piring, kemudian tomat 2 buah dan timun, lalu bawang bombay, selanjutnya saus tomat dan cabai sesuai selera, terakhir telur mata sapi.
Siap dan sajikan.
Untuk 2 porsi.
Komentar